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十幾年來，“打敗星巴克”成為咖啡行業一個難以企及的目標。今年5月以來一家定位為新零售專業咖啡運營商的咖啡企業——瑞幸咖啡（luckincoffee）開始炮轟星巴克，稱其對瑞幸供應商伙伴頻繁施壓要求站隊。此后星巴克雖回應稱，瑞幸咖啡是在進行碰瓷式市場炒作行為，但不得不承認，剛成立半年多的瑞幸咖啡已迅速在全國13個城市開店500多家。關于瑞幸咖啡與星巴克的競爭，亞馬遜暢銷書作者、北大光華管理學院外籍教...

最新崛起的瑞幸咖啡能否挑戰星巴克？近日，北大光華管理學院外籍教授JeffreyTowson連寫三篇分析文章，在新零售行業引起不小反響。該教授認為，星巴克終于有了一個嚴肅的競爭者，瑞幸咖啡將會奪取星巴克20%的市場份額，即使不顛覆星巴克，瑞幸最終也能贏。星巴克有了一個嚴肅的競爭者5月份，瑞幸咖啡宣布在國內起訴星巴克涉嫌壟斷，將這個新晉的咖啡品牌推到了風口浪尖。當時，有不少評論認為瑞幸咖啡主要是為了獲...

編者注：十幾年來，“打敗星巴克”成為咖啡行業一個難以企及的目標。5月以來一家名為瑞幸咖啡的企業開始炮轟星巴克，稱其對瑞幸供應商伙伴頻繁施壓要求站隊；此后星巴克回應稱，瑞幸咖啡是在進行碰瓷式市場炒作行為。瑞幸模式能否成功，最關鍵的是什么？騰訊財經請到了北大光華管理學院外籍教授JeffreyTowson，看看他對中國咖啡零售業的田野調查得出了怎么樣結論？他又如何看待星巴克的顛覆者的誕生和它的新零售試驗...

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歷經1000天的談判和準備，星巴克（專題閱讀）臻選旗艦店終于在北京坊開業，這家門店創造了星巴克的幾個首次：首次將甄選、茶瓦納Teavana、酒類特調店融合為一體；最大面積的旗艦店1040平方米；可能是星巴克單店獲得甲方支持力度最大的店、也可能是星巴克全球扣率最高的店。屆時，星巴克在毗鄰歷史文化街區大柵欄周邊500以內就擁有了三家門店，分別是北京坊星巴克臻選旗艦店、北京坊星巴克咖啡店和星巴克前門大街...

中國的咖啡市場潛力吸引著星巴克這一咖啡行業巨頭不斷在中國市場加碼，但就在星巴克不斷加速拓展中國市場的同時，中國咖啡市場也在不斷發生變化，進擊的星巴克不斷對外釋放出中國咖啡市場潛力正在被挖掘出來的信號，吸引來眾多從不同角度切入這一市場的追趕者，另外，在飲品市場不斷涌現出的茶飲品牌也在分食著飲品市場，它們都將是星巴克在中國市場的有力競爭者。6月29日，星巴克在北京的全球第二大門店，同時也是星巴克在北京...

上游新聞·重慶商報記者唐小堞7月3日，在星巴克臻選重慶解放碑協信星光店，上演了一場獨特的音樂會。據了解，音樂會的導演、表演者均為星巴克員工，觀眾則是星巴克的星粉們。這是繼星巴克“當咖啡遇見詩意山城”后，舉辦的第二次夏季音樂會，主題為“當咖啡遇見麻辣鮮香”。記者在現場看到，3位身著黑圍裙的星巴克咖啡大師通過一段別具特色的手沖咖啡體驗，呈現了一個充滿濃濃“星”意的開場秀。星巴克方面介紹，這是一個專注咖...

原標題:為什么麥當勞要豎著排隊，而星巴克卻是橫著排隊？99%的人不知道！最常見的群體行為就是排隊而有人的地方就會有商業有商業的地方就會有營銷看上去索然無味的排隊其實背后蘊藏著不為人知的營銷邏輯為什么麥當勞要豎著排隊？而星巴克卻要橫著排隊？兩家都是世界500強麥當勞在中國有2700家門店星巴克在中國有3300家門店隱藏著不同的商業秘密小小排隊技巧，對業績產生重大影響想知道99%的人不知道的秘密嗎？...

原標題：內憂外患的星巴克，制定了一份應變計劃1999年星巴克的創始人HowardSchultz決定進入中國時，曾經做好了連虧5年的準備，結果卻在一個沒有競爭的市場中享受了20年的快樂時光，直到最近財報預警中國同店營收增速可能“持平”時，星巴克才發現是時候制定一個應變計劃了。在中美兩個最重要市場，星巴克的處境相似，隨著消費理念成熟以及獨立咖啡館的崛起，星巴克當年依靠花式咖啡積累的美譽度和附加值不再是...